cuisine guylaine

Des recettes familiales simples et originales au fil des saisons testées et approuvées. J'utlise le plus souvent des produits bio, labels rouge ou encore des produits du terroir.

11 février 2007

Pommes au four au carambar, pain d'épices et sirop d'agave

Une petite recette faite il y a quelques jours, toute simple mais délicieuse.

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Côté marché :

Pour 4 personnes :

4 pommes

4 tranches de pain d'épices

4 carambars

25 g de beurre salé

sirop d'agave

glace à la pomme

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Préchauffez le four à 180 °C. Lavez les pommes et videz-les avec un vide-pomme en essayant de ne pas aller jusqu'au bout du fruit.

Disposez les tranches de pain d'épices dans un plat à four, mettez 1 pomme sur chaque tranche, déposez un carambar dans chacune d'elles et remplissez jusqu'en haut du fruit avec le sirop d'agave.

Coupez le beurre salé en petits morceaux et déposez-le au fond du plat. Laissez cuire environ 30 mn.

Vous pouvez servir avec une boule de glace, j'ai pris de la pomme mais vous pouvez servir aussi avec de la vanille.

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Posté par guylaine à 10:32 - Desserts et gâteaux - Commentaires [16] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

J'ai déjà vu des recettes avec des carambars hihi cela va me rappeler mon enfance.Tes pommes sont belles. Mmmm.....

Posté par Marie Flo, 11 février 2007 à 11:22

J'ai déjà fait cette recette et les enfants adorent !
http://www.lamaisonnettedebarbichounette.com/2006/10/pommes_aux_cara.html Bizzzzzzzzzz
Barbichounette

Posté par barbichounette, 11 février 2007 à 11:54

Un délice pour le dessert !

Posté par Cat, 11 février 2007 à 12:19

Excellente idée pour terminer les carambars!

Posté par mayacook, 11 février 2007 à 14:07

J'en connais ici qui se lècheraient les babines devant un tel dessert...

Posté par samania, 11 février 2007 à 14:35

Une association que je vais aimer, c'est sûr. Merci pour la recette !

Posté par Annie, 11 février 2007 à 15:57

Salut, le résultat est merveilleux, gourmande va ;-)

Amitiés
Claude

Posté par Claude-Olivier, 11 février 2007 à 17:06

quelle bonne idée....

Posté par Nathalie_b, 11 février 2007 à 18:26

Oui, c'est effectivement une bonne idée!

Posté par Kate34, 11 février 2007 à 18:55

j'avais déjà râlé chez barbichounette et je re râle de jalousie chez toi.
c'est fou ce que les pommes sont exotiques:-) pour moi !
mange ma part, lentement s'il te plait ....

Posté par brigitteguyane, 11 février 2007 à 19:05

waaooouuwww!! ma chère guylaine!!

elles sont magnifiques tes pommes!! mais c'est quoi le sirop d'agâve??? biiiiises micky

Posté par mickymath, 11 février 2007 à 21:47

C'est excellent! Ta présentation est très jolie...

Posté par Chris, 11 février 2007 à 23:06

Moi qui fais souvant des pommes au four bonne idée les carambars !!!

Posté par MISTOUFLETTE65, 12 février 2007 à 21:34

Voilà, c'est "dans la boîte à recettes" ! Je la ferai quand ma petite fille sera là début avril.

Posté par JO TOURTIT, 14 février 2007 à 09:33

j'ai fais ta recette

mais je n'avais pas noté la recette et j'ai oublié le sirop
mais c'est terrible comme dessert

Posté par minie, 14 février 2007 à 19:21

miam fo vite ke jéssé dotan ke ma mami fé un pin dépicé extra!

Posté par melsine, 10 avril 2007 à 22:47

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