22 septembre 2007
Sorbet pêche aux calissons d'Aix
Un sorbet préparé la semaine dernière et que nous avons beaucoup aimé.
Côté marché :
480 g de pêches
80 g de sucre
10 cl d'eau
4 calissons d'Aix
Mettez à bouillir pendant 2 mn l'eau et le sucre.
Coupez les pêches en morceaux ainsi que les calissons.
Versez l'eau sucrée chaude sur les fruits.
Mixez le tout. Réservez 12 h minimum au réfrigèrateur.
Versez dans la sorbetière.
Commentaires
Hummm...j'aime tout ce que tu as mis dans ta recette. Bises.
(je t'ai taguée pour le "questionnaire de Cess")
Les calissons me font toujours craquer et associés à la pêche... ce sorbet doit être délicieux!
associer la pêche et les calissons !!! j'adore !
J'adore les calissons... le sorbet devait etre fabuleux. Bises
miam!! je ne sais pas quoi dire d'autre!!!
j'adooooore les calissons, avec la pêche, cela doit parfaitement fonctionner
Moi aussi, j'adore tout ce que tu as mis là. le mariage est parfait pour moi.
Ca a l'air divin !
Trois très belles recettes depuis mon dernier passage, j'adore les parfums de celle-ci !
il a l'air super bon ce sorbet!!
Je terminerais bien mon repas avec ce sorbet !!
Ca doit être excellent ! Pêche calissons, c'est un mélange divin !
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