cuisine guylaine

Des recettes familiales simples et originales au fil des saisons testées et approuvées. J'utlise le plus souvent des produits bio, labels rouge ou encore des produits du terroir.

26 novembre 2007

Moëlleux aux pommes et sa sauce caramel au beurre salé

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Côté marché

2 pommes

100 g de farine

1/2 sachet de levure

100 g de sucre

100 g de beurre fondu

2 oeufs

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Préparation :

Battez le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux, incorporez les oeufs un à un puis la farine mélangée à la levure et la pincée de vanille.

Versez dans un moule à cake en silicone. Répartissez les pommes en rondelles sur le dessus en appuyant légèrement.

Faites cuire environ 25 mn à 210°C, puis 15 mn à 180°C.

Laissez reposez 10 mn puis démoulez sur une grille et laissez refroidir.

Servez avec la sauce caramel au beurre salé. C'est délicieux !!!

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Samedi nous sommes allés passer la journée à Disneyland avec les enfants, voici quelques photos :

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Bonne semaine à vous tous !

Posté par guylaine à 10:36 - Desserts et gâteaux - Commentaires [26] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Une recette que je note tout de suite, pommes/caramel/beurre salé mmmhhh que du bonheur de passer au dessert
Merciii aussi pour ces magnifiques photos
Bisous
jaclyne

Posté par jaclyne, 26 novembre 2007 à 11:04

Simple mais tellement bon avec du caramel au beurre salé!!
Toujours de belles photos!
Bonne journée!

Posté par Chris, 26 novembre 2007 à 11:12

excellentissime!

Hummmmmmmmmmm, j'en voudrais bien
je fais un peu près la même recette pour le fondant aux pommes mais avec la sauce caramel, c'est une note très appetissante, je testerais ;-)
je te remercie chère Guylaine...
Et aussi merci pour tes splendides photos de Disney, mon fils va être enchanté de les regarder en attendant notre départ au mois de mai
Bisous orangés

Posté par Fleur d'oranger, 26 novembre 2007 à 11:22

Le caramel qui coule est un appel à la gourmandise.

Posté par mamina, 26 novembre 2007 à 11:26

Ce moelleux est terriblement attirant et si tentant! Mmhhhh, tout ce caramel qui dégouline....

Bises,

Rosa

Posté par Rosa, 26 novembre 2007 à 11:53

Je fonds complétement devant ce gâteau.

Posté par Paprikas, 26 novembre 2007 à 12:05

Ce gâteau est à tomber !!!

Posté par lili, 26 novembre 2007 à 12:07

tu sais nous parler toi ;-))

Posté par Minouchka, 26 novembre 2007 à 12:08

J'adopte ce moelleux car bien sûr, j'adore les pommes. Et étant une caramelo-addict, tu penses bien que je mets triple dose de sauce par dessus !

Posté par Eryn, 26 novembre 2007 à 13:51

uauu!!!

Tu me donne une de ses envie....uauu, qu'elle est belle cette tarte!

Posté par lory, 26 novembre 2007 à 13:59

ooooooooooooh ma chère guyaline, comme c'est splendide!!! et ton gateau aussi!! je vous embrasse très fort!! micky

Posté par mickymath, 26 novembre 2007 à 14:15

Tu sais que tu n'étais pas très loin de chez moi juste 1/2 h en voiture ! Et le pire c'est que je n'ai jamais été à Disneyland!! ;-))

Posté par Choupette, 26 novembre 2007 à 14:27

Que de bon souvenirs !

Oh ce coulant est parfait pour ce moelleux et les pommes quel régal aussi !
Disney me rappelle de supers bons souvenirs, en sortant nous allions déguster une gourmandise et au festival et dépenser un peu d'argent dans les souvenirs lolll
bisous

Posté par Mamounette, 26 novembre 2007 à 14:36

Tes photos sont tellement belles que j'en bave à travers mon écran!!!!

Posté par cuisinecrea, 26 novembre 2007 à 14:58

Avec ces magnifiques coulures je salive !!!!!

Posté par michette, 26 novembre 2007 à 15:39

Alléchante cette part avec le caramel coulant !

Posté par PHILO, 26 novembre 2007 à 15:53

très tentant ton gâteau !!!!! et merci pour la recette de la crème au caramel ! j'en prends bonne note !
peux-tu me dire si il y avait beaucoup de monde à eurodisney ? j'y vais dans 10 jorus et j'ai peur que ça soit bondé et les manèges inacesssibles...
Merci biz

Posté par Audrey du 13, 26 novembre 2007 à 16:20

Ton gâteau est......extraordinaire! pourtant il est simple mais avec cette sauce cela doit être sublime. Je vais tester car jamais fait.

Posté par Marie Flo, 26 novembre 2007 à 18:39

Tes photos sont irrésistibles tout comme ce fondant ;)

Posté par Misscricri, 26 novembre 2007 à 18:45

Du caramel au beurre salé ! Quelle belle réalisation tu nous présentes là ! Je note tout de suite l'idée pour la refaire. Et j'adore ton gâteau aux pommes pour l'accompagner. Merci pour ces deux belles recettes.

Posté par Marie-France, 26 novembre 2007 à 18:59

Hummmmmmmm ......... le caramel au beurre salé ! Irrésistible ! Et il se marie si bien avec les pommes.
Michèle

Posté par Miechambo, 26 novembre 2007 à 19:48

Tes photos me donnent l'eau à la bouche !

Posté par Annie, 27 novembre 2007 à 13:09

il est vraiment envoutant ce moelleux ! par contre je ne t'aurais pas accompagnée à Disneyland !!

Posté par irisa, 27 novembre 2007 à 13:10

Souvenirs, souvenirs, j'ai adoré nous sommes allés deux fois et si j'habitais plus près..... c'est merveilleux et fantastique ! ton caramel au beurre salé, mhum un régal !

Posté par Marie-Thé, 28 novembre 2007 à 21:03

y'a pas à dire

tu es un as en patisserie
tous tes petits délices me donnent envie de les dévorer... et les photos sont très belles
amicalement, patoo

Posté par patoo, 29 novembre 2007 à 12:16

quel dessert gourmand!!! ce devait être exquis!!!

Posté par maia, 05 février 2008 à 20:48

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