cuisine guylaine

Des recettes familiales simples et originales au fil des saisons testées et approuvées. J'utlise le plus souvent des produits bio, labels rouge ou encore des produits du terroir.

23 décembre 2007

Fleur de sel aux épices, pour vos paniers gourmands de dernières minutes

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Voici une préparation que je viens de faire pour mes paniers gourmands de demain soir.

L'idée m'est venue en voyant qu'il ne me restait plus beaucoup de ce sel acheté à La Belle-Iloise au Touquet. Les épices étant notées sur le sachet, je me suis décidée à en préparer qqs uns.

Une délicieuse odeur flottait dans la cuisine.

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Côté marché :

375 g de Fleur de Sel de Guérande

1 pincée de clou de girofle

1 cc de cannelle

1 cc de fenugrec

1 cc de moutarde

1 cc de curcuma

1 cc de coriandre

1 cc de gingembre

1 cc de cumin

Passez tous les épices au mixeur puis ajouter la Fleur de Sel et mélangez le tout.

Remplissez vos petits sachets et offrez-les !

Ce sel servira à assaisonner vos plats de riz, poulet, céréales, lentilles, légumes...

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Posté par guylaine à 23:30 - Divers - Commentaires [8] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Bonne idée!

J'achète l'idée pour cadeaux d'hôtesse! Merci et joyeuses fêtes!

Posté par Marie, 24 décembre 2007 à 02:58

Une très belle idée!

Posté par Lisanka, 24 décembre 2007 à 07:34

Extra! ce sel. Je passe un peu en vitesse pour te souhaite de passer un bon Noël.
Bises

Posté par marie Flo, 24 décembre 2007 à 07:38

Merci Guylaine pour cette nouvelle idée!
Les miens sont emballés depuis hier soir!

Posté par Eol, 24 décembre 2007 à 09:39

Bien parfumé ce sel! passe un très bon Noël! Bisous!

Posté par Choupette, 24 décembre 2007 à 09:40

Je te souhaite un Joyeux Noel Guylaine :)

Posté par Vanessa (CM), 24 décembre 2007 à 13:48

C'est une très belle idée, bravo !
Je te souhaite un très joyeux Noël en famille.
Bisous.

Posté par Annie, 24 décembre 2007 à 14:00

Quelle bonne idée! Merci!!!

Posté par Ninne, 25 décembre 2007 à 16:56

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