cuisine guylaine

Des recettes familiales simples et originales au fil des saisons testées et approuvées. J'utlise le plus souvent des produits bio, labels rouge ou encore des produits du terroir.

26 mars 2008

^^Le pain de thon de Sandrine^^

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J'ai fait cette entrée ce week-end.  Je choisis de publier cette recette aujourd'hui pour rendre un dernier hommage à Sandrine. Vous pouvez retrouver la recette sur son blog, c'est ici.

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Côté marché :

Pour 10/12 personnes

500 g de thon émietté en boîte (3 boîtes pour moi)

100 g de farine

1 sachet de levure

4 oeufs entiers

20 cl de crème fraîche épaisse

100 g de gruyère râpé

1 cs de vinaigre d'alcool

persil ou ciboulette haché

sel, poivre

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez tous les ingrédients et versez-les dans un moule en silicone (ou autre).

Enfournez pour 45 mn. Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau pointu.

Laisser refroidir qqs minutes puis démoulez-le sur une grille.

Servez froid avec une mayonnaise aux herbes ou encore avec un aïoli.

Une autre recette de pain de thon que je fais très souvent ici !

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Sandrine nous penserons bien à toi cet après-midi pour ton dernier voyage.

Repose en paix.

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Une autre recette de pain de thon que je fais très souvent  et qui est délicieuse, clic !

Posté par guylaine à 14:27 - Entrées - Commentaires [13] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

il a l'air super bon ce pain de thon ,je croi qu'aujoud'hui beaucoup de monde pense a sandrine moi aissi j'aie pris quelques une de ces recette et je pensserai bien fort a elle quand je l'aie ferait

Posté par mary-laurence, 26 mars 2008 à 15:26

Trop bon et bonne initiative de ta part. Merci pour ce délicieu partage

Posté par noufi, 26 mars 2008 à 19:44

j'ai eu la même idée que toi! biises micky

Posté par mickymath, 26 mars 2008 à 19:53

Ma chère Gyslaine, comme je suis en retard dans mes visites et comme tu fais bien de me rappeler à l'ordre lol..merci à toi.
Quelle belle recette, cela à l'air délicieux. j'ai mis aussi un article pour Sandrine dans mon blog aujourd'hui.
Je te fais plein de bisous
chantal

Posté par chantal, 26 mars 2008 à 20:37

C'est un très bel hommage

Posté par Anso, 26 mars 2008 à 21:15

belle pensée !! et que ta recette me semble délicieuse !!

Posté par lolo, 26 mars 2008 à 21:45

quelle belle renoncule rose !!! l'une de mes fleurs préférées !!

Posté par lolo, 26 mars 2008 à 21:49

si j'avais su j'aurai aussi joins sandrine a la peine que je ressens pour la disparition de mr téléfoot...j'avais été très triste d'apprendre le suicide de sandrine que je ne connaissais pas.

bisous

Posté par *manue, 26 mars 2008 à 22:28

Bravo pour cette recette, elle à l'air appétissante.
Je fais à peu près la même mais je rajoute des carottes et du poireau. C'est extra.

Posté par Sab, 27 mars 2008 à 13:26

Je suis allée faire un tour sur le blog de sandrine et c'est bouleversant.

C'est très triste.

Posté par flo, 27 mars 2008 à 15:04

C'est un bel hommage que tu rends à Sandrine. Son pain de thon doit être très bon. Je prends la recette et je vais égamement le tester.
Bisous et bonne journée, Doria

Posté par Doria, 27 mars 2008 à 16:34

Ton pain de thon est trés réussi Bravo!!
Une belle pensée à cette maman qui nous a quitté et qui brillera à jamais dans le ciel pour sa princesse Sara.

Bisous!

Posté par Nadia, 27 mars 2008 à 22:38

C'est très touchant !j'en ai des frissons à chaque fois que je pense à elle ,merci pour ce généreux geste et partage !

Posté par madjy, 28 mars 2008 à 10:43

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