27 avril 2008
Cake aux tomates séchées et aux crottins de Chevignol
Un cake que nous avons eu le plaisir de déguster sur la terrasse ce midi en compagnie des enfants. Cette recette vient du blog de Choupette, ce cake est exquis.
Côté marché :
Pour un moule de 22 cm
200 g de farine
1 sachet de levure
10 cl d'huile d'olive
10 cl de Porto blanc
4 oeufs
100 g de tomates séchées
1 cs de basilic ciselé
2 crottins de chavignol
Dans un cul de poule, mélangez la farine et la levure.
Ajoutez le Porto blanc et l'huile d'olive, sel, poivre, mélangez à nouveau.
Incorporez les oeufs un à un puis le basilic ciselé, les tomates séchées et les crottins de chavignol en petits morceaux. Versez dans un moule en silicone ou autre.
Enfournez dans le four préchauffé à 200°C pour 30/35 mn.
Je vous conseille vivement de tester, vous ne serez pas déçus !
D'autres recettes de cakes pour l'apéritif :
Cake au bacon, pruneaux et nigelle
Cake aux olives, feta et poivrons
Cake truite fumée, courgettes et mimolette
Cake aux herbes du jardin, courgettes et Comté
Bon dimanche à vous !
Commentaires
C'est l'heure de tranquilité pour dire que cette recette a l'air très bonne, à tester bientot pour un pique nique. a bientot
la saison des cakes revient avec le soleil.¨Plein de nouvelles variétés vont arrivées.
j'aime bien ta version
J'en ai toujours dans le congélateur en version mini pour l'apéritif . Merci pour le clin d'oeil! Bon dimanche.
Absolumement délicieux je suppose!
Ce cake est magnifique! Un régal!
Bises,
Rosa
Effectivement il a l'air exquis ce cake salé...j'aime bien les tomates séchées avec le chèvre...
Un peu de soleil, chic :-)
Curieux, les coïncidences, à un ingrédient près je viens de faire quasiment la même chose, pour un billet à venir.
Il est superbement appétissant, j'en prends un morceau
Un vrai bonheur ! Je mets du vin blanc sec, il faut absolument que je teste avec du porto blanc !! Vous avez du vous régaler, et le crottin de chavignol ... Mmhmm !! Tes photos sont toujours super ensoleillées :)
Superbe, très tentant et sans nul doute délicieux
Je n'ai jamais cuisiné de cake salé. C'est le moment, c'est l'instant, il n'est jamais trop tard pour faire et se faire plaisir. Merci d'avoir replacé les recettes de tous ces cakes salés. La visiteuse de blog/cuisine que je suis depuis peu te dit un grand merci.
Ils m'a l'air extra et sent bien bon l'été ce cake
J'adopte ta recette, voilà mes 2 ingrédients préférés! Céline
merci GUYLAINE
POUR CETTE BONNE RECETTE ? A FAIRE BIENTOT ET AUSSI LES AUTRES QUI ME PLAISENT ?COMME CELLE A LA COURGETTE.
BONNE SOIREE.
J'aime ce qu'il y a dedans alors !!!!
bises
Coucou ! Il est superbe et bien gonflé ! super pour les apéros au jardin ! pourvu qu'il fasse beau ce prochain long week-end ! Je ferais bien la recette au babeurre mais encore faut-il en trouver ! peut être en faire ?? je ne te promets rien mais ça me tente si j'ai un peu de temps avant mercredi ! Bises
Jolie idée pour fêter les beaux jours!
Un joli cake qui sent bon le soleil !
Whouah, trés belle présentation ce cake et les ingrédients qui le composent, à tomber, il va falloir que je l'essaye
Il devait etre à tomber ce beau cake avec les crotins de chavignol.... quel supplice de ne pas pouvoir en goûter !!!
J'aime beaucoup ton cake avec ces ingrédients je te pique une tranche volontiers, dis donc quel beau soleil !! tu le fais venir en Bretagne allez souffle ...merci, bonne soirée
Il faut absolument que je l'essaie celui-là! D'autant plus que le porto blanc m'intriguedans un cake!
ton cake est vraiment superbe!!
Pour un apéro ensoleillé, de demander de mieux?
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