22 juillet 2007
Milk-shake de réconfort banane et nutella
Hier Romain s'est fait volé son vélo, un BMX qui était pratiquement neuf. Il l'avait déposé dans un gymnase où il faisait du sport et a eu la mauvaise surprise de s'apercevoir qu'il avait disparu en voulant le reprendre.
Voici une boissson qu'il a bien apprécié !
Côté marché :
Pour 2 verres moyens
2 ou 3 glaçons
1 banane
3 cs de fromage blanc bio
5 cs de lait
2 cs de nutella
1 cs de sucre vanillé
Mettez tous les ingrédients dans le blender en commençant par les glaçons.
Mixez 3/4 minutes.
Servez aussitôt et dégustez !
14 avril 2007
Lazio spécial (cocktail Baileys / Malibu)
Aujourd'hui je vous propose le cocktail que mon ptit mari nous avait préparé le jour de Pâques. Cette recette est issue du livre "Tout savoir sur les cocktails". Nous l'avons tous bien apprécié.
Côté marché :
4/10 Baileys Irish cream
4/10 Malibu
2/10 de lait de coco
1 trait de kahlua (liqueur de café)
Emplissez à demi le shaker de cubes de glace.
Versez le Baileys et le Malibu, le lait de coco et la kahlua.
Agitez vivement pendant 30 secondes.
Servez dans des verres à cocktail en retenant la glace.
Vous pouvez décorer avec une rondelle de citron vert.
En voulant faire cette photo j'ai renversé une partie de mon verre sur la nappe pfff !
Pour les feuilletés voici le lien :
http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives/2007/03/02/4181518.html#comments
16 février 2007
Cocktail Sauzaliky
Mon ptit mari m'avait demandé ce qui me ferait plaisir comme cadeau de Saint Valentin, je lui avais répondu un blender. Il trouvait que ce n'était pas tellement un cadeau approprié pour la St-Valentin, je lui avais dit tu peux aussi m'offrir des violettes. Il a bien trouvé le blender c'est d'ailleurs la 1ère recette faite avec celui-ci que je vous poste aujourd'hui, mais pas de chance pour les violettes, il était fort déçu, mais après avoir fait tout les fleuristes du coin, il s'avérait qu'aucun d'entre eux n'avait de violettes !
Côté marché
Pour 1 personne
4 cl de téquila
12 cl de jus d'oranges
1 cl de citron vert
1/2 banane
glaçons
Mixer tous ces ingrédients avec 4/5 glaçons.
Servez sans attendre dans un joli verre.
Adeline a pu tester aussi ce cocktail que nous avons bien aimé mais il faut toutefois le boire avec modération et j'en sais quelque chose, lol ! Source : 1001 cocktails.
21 décembre 2006
Liqueur de lait aux fraises tagada
Voici une recette trouvée sur le blog de Sylvie, je viens juste de mettre cette liqueur en bouteille, elle fera partie de mes paniers gourmands à Noël. Il faut cependant s'y prendre à l'avance car la macération est de 15 jours, voyez cette jolie couleur, à consommer toutefois avec modération mais vous le savez déjà ;).
Côté marché
1 l de lait
1 l de rhum blanc
750 g de sucre
1 citron jaune
1 citron vert
3/4 d'un paquet de fraises tagada
1 verre de sirop de barbe à papa ou autre sirop rouge ou rose
(j'ai mis du sirop artisanal de fraises des bois rapporté de Barcelonette)
1 morceau de Barbe à papa en pot
1 bocal étanche
De jolies bouteilles
Déposez dans votre bocal les citrons coupés en 2, puis mettez le sucre, les fraises tagada, la barbe à papa, le sirop de barbe à papa (ou autre), le lait et le rhum.
Fermez le bocal et agitez-le bien. Déposez dans un endroit sombre et frais.
Laissez macérer pendant 15 jours. Remuez tous les jours, les fraises vont devenir blanches et énormes comme gorgée de liquide, qui lui devient d'une jolie couleur roseAu bout des 15 jours, filtrez la liqueur et savourez "le p'tit Jésus en culotte de velours" !
Remplissez de jolies bouteilles, et voilà c'est prêt pour garnir vos paniers de Noël.
Bonne dégustation !
